Что для вас краски лета?

Что для вас краски лета? Зеленые листочки деревьев? Яркие малиновые закаты? Сладкая красная клубника?
Все любят клубнику, но как же её выбрать, если она не растет у вас на грядке?

Четыре небольших совета, как выбрать клубнику.

Совет №1. Большая не значит вкусная
Если клубника большая, это не значит, что она вкусная. Она может содержать слишком много воды и излишек различных удобрений. Выбирайте лучше среднего или мелкого размера. Но при этом помните, что бывают различные сорта клубники, у каждого свой присущий ему размер.

Совет №2. Обращайте внимание на упаковку и дно контейнера
При покупке обратите внимание на упаковку и емкость, где хранились ягоды. Если на дне, стенках присутствует влага, то это значит, что плоды, скорее всего, несвежие.

Совет №3. Смотрите на цвет ягоды и шапочки
Внимательно присмотритесь к ягоде. Цвет должен быть равномерный темно-красный безо всяких пятнышек. Зеленая шапочка – признак свежести.

Совет №4. Проверяем на ощупь, вкус и запах
Созревшая ягода должна иметь аромат. На ощупь она должна быть в меру твердоватой, зернышки немножко выступать. На вкус она должна быть кисло-сладкой. Если клубника кислая, это говорит о ее незрелости.